近年來，健康浪潮席卷全球，深刻影響著各國人們的生活方式。隨著越來越多人對健康飲食加以關注，“零糖零卡”、“無糖”等標簽便頻繁出現(xiàn)在各種食品及飲料瓶包裝上，成為消費者購物的首選。

在無糖飲料逐漸成為飲料市場中備受矚目的新興力量趨勢下，有一個來自奧地利的品牌——waterdrop，對“喝水”這件事進行了重新定義，并憑借著更方便、更健康的喝水方式，從無糖飲品賽道中脫穎而出。

目前，waterdrop產(chǎn)品已銷往全球40多個國家和地區(qū)，年銷售額突破1億美元（約合人民幣7.17億元），還獲得了由淡馬錫領投的4.5億元B輪融資。

從“健康飲水”需求切入市場

資料顯示，waterdrop于2016年成立，是一個專注于“健康飲水解決方案”的品牌，主打產(chǎn)品是遇水即溶的“微飲料”。其創(chuàng)始人是奧地利人Martin Murray（下文簡稱Martin），致力于通過此類產(chǎn)品幫助人們喝更多的水，過上更健康且更可持續(xù)的生活。

說起waterdrop創(chuàng)立的故事，那還得追溯到2016年。

當時，Martin在飛往新加坡的航班上，他拿著塑料瓶裝飲料準備喝時突然生出一個疑惑：為什么健康飲品要裝在塑料瓶中？重量沉、攜帶不方便、隨意丟棄還容易造成環(huán)境污染。

如果能把飲料中重要的成分比如水果和植物精華等濃縮成一小塊，只需純凈水沖泡就能瞬間變成一杯飲料，這樣不是更健康方便嗎？

Martin決定把這一靈感變成現(xiàn)實，便隨即拉上好友Henry和Christoph開始埋頭苦干。然而，成功之路并不是那么好走的，他們對配方比例進行幾十種調整，甚至味覺都暫時失靈了。

不過好在上天不負有心人，在歷經(jīng)數(shù)不清的實驗之后，他們終于成功制作出了第一代微型飲料。這個“魔法小方糖”只有指甲蓋大小，重量不到3克，但卻可以最多濃縮約600毫升水，把它丟入白水中瞬間就能溶解，零糖零卡、果香撲鼻、口感跟瓶裝飲品無異，效果讓團隊人員大為驚喜。

Christoph指出，“這是一種無糖的微型飲料，富含天然茶葉及植物、水果提取精華，可以幫助人們多喝水，同時攝入更多珍貴的維生素。”

2017年，waterdrop在維也納開設了快閃店，吸引眾多好奇的顧客前來圍觀品嘗，有人驚嘆道：“這真是用白水沖出來的？”；2018年，waterdrop登上德國一個創(chuàng)業(yè)節(jié)目，獲得了評委們的高度認可，進而打開了知名度。

2021年，疫情爆發(fā)帶動居家辦公潮，消費者開始大量囤積微型飲料，在這波熱潮下，waterdrop順利拿下了100萬個客戶。

產(chǎn)品爆賣40多國、年銷1億美元

隨著品牌知名度日益擴大，waterdrop于2021年開始擴大產(chǎn)品線。根據(jù)獨立站陳列，其產(chǎn)品包括無糖飲料塊（藍莓、覆盆子、青檸、柚子、桃子等多種口味）、玻璃水杯、不銹鋼杯、智能杯蓋、水壺等多種品類。

除了爆品無糖飲料塊，waterdrop的智能瓶蓋也廣受消費者歡迎。

根據(jù)介紹，它內(nèi)置傳感器，能夠檢測并記錄水量，精準幫助消費者完成飲水量，不僅如此，其還運用了UV-C（紫外線消毒）技術，能夠滅活細菌，達到凈水效果。

一方面提供更方便健康的無糖微型飲料塊，另一方面免去了人們到處尋找純凈水的煩惱，同時其產(chǎn)品還堅持海外市場的“環(huán)保理念”，可以說waterdrop提供了一套完美的健康飲水解決方案。

憑借著此類優(yōu)勢，該品牌年增長率、銷售額、知名度等均實現(xiàn)了持續(xù)上升。

數(shù)據(jù)顯示，截至2021年，waterdrop的總收入就達到了1億美元，2022年，其取得了9600萬美元的年銷售額。此外，waterdrop在資本市場取得的成就同樣不容忽視，2022年，其宣布完成6000萬歐元（約合人民幣4.5億元）來自淡馬錫領投的B輪融資。

近些年，waterdrop加大品牌營銷投入，在社媒平臺的助力下，其成績又實現(xiàn)了新的突破。

2024年，waterdrop年銷售額高達1億美元，自成立以來，累計售出微型飲料數(shù)量超出1億份，年增長率達到400%多。

在TikTok平臺上，waterdrop擁有73萬粉絲，視頻點贊總數(shù)高達570多萬。視頻內(nèi)容多以趣味性產(chǎn)品展示、真人介紹測評為主，吸引大批用戶關注，同時，其還經(jīng)常在留言區(qū)與粉絲互動，增強了品牌和用戶之前的黏性。

在Instagram和YouTube平臺上，waterdrop也積極發(fā)布視頻或圖文，向粉絲傳遞“無糖”、“健康”、“環(huán)保”等理念，除此之外，其還與多位網(wǎng)紅達人合作，進一步擴大了品牌影響力。

全球無糖產(chǎn)品市場爆發(fā)新機遇

截至目前，waterdrop產(chǎn)品已銷往全球45個國家和地區(qū)，獲得了超1000萬個消費者的認可，評分高達4.7分，尤其是在堅持無糖理念的消費者中特別受歡迎。

有用戶評論道，“這款飲料含有維生素，健康不貴，真是太棒了，最重要的一點是它不含糖”、還有用戶稱，“它在冰水中溶解后味道非常清爽，有了它一天輕松喝2升水”......

當今時代，全球消費者的健康觀念不斷提升，常常聽到大家直呼“控糖”“戒糖”等，在這種觀念下，低糖甚至無糖產(chǎn)品受到了越來越多人的關注。waterdrop正是站在“無糖”的風口上，成為了無數(shù)消費者的熱門選擇。

近些年，海外市場不斷有品牌在無糖產(chǎn)品賽道實現(xiàn)爆賣，如不含糖的糖果品牌Smart Sweets、混血女孩爆改的無糖中國茶品牌Tea Drops、無糖口香糖品牌Nathan and Sons。在該賽道中，國內(nèi)同樣不乏此類品牌出海，如麥多維多“大烏龍”，以及主打“0糖、0卡、0脂”的東方樹葉等。

全球消費者健康意識覺醒，帶動低糖、無糖類產(chǎn)品點擊率飛速上漲，相關數(shù)據(jù)顯示，“無糖”類標簽的搜索量近三年增長率高達740%。在這種趨勢下，食品飲料行業(yè)或將在未來掀起“減糖消費”熱潮，對跨境賣家來說或許是一個新的出海方向。