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歐洲在線購(gòu)物激增,雜貨市場(chǎng)空前火熱

本文來自:億恩網(wǎng)原創(chuàng)

作者:牛景

2020-12-28 16:23

引言 由于疫情,歐洲人比以往任何時(shí)候都更喜歡在網(wǎng)上購(gòu)買雜貨,這使得歐洲的食品雜貨市場(chǎng)空前火熱。

歐洲在線雜貨市場(chǎng)空前火熱

 

大流行封鎖下,餐館和酒吧大量倒閉,一些超市卻在危機(jī)中獲得了成功。麥肯錫咨詢集團(tuán)高級(jí)合伙人Jessica Moulton表示:大流行大大改變了消費(fèi)者對(duì)在線購(gòu)物的興趣,也大大增加了食品雜貨的總體支出食品雜貨商店正在以新的方式增長(zhǎng)——電子商務(wù)。

 

例如,德國(guó)的Aldi連鎖店與Deliveroo聯(lián)手、法國(guó)的家樂福與Uber聯(lián)手加快在線交貨速度。一些較小的商店,例如巴黎的有機(jī)商店Kilogramme在24小時(shí)內(nèi)建立了自己的電子商務(wù)服務(wù)。

 

零售商和專家們一致認(rèn)為,今年在線食品雜貨的購(gòu)買量出現(xiàn)了前所未有的增長(zhǎng)。PwC發(fā)布的全球消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告顯示,在大流行期間,居住在市區(qū)的歐洲消費(fèi)者,有28%的人以網(wǎng)購(gòu)作為購(gòu)買食品雜貨的主要渠道大流行爆發(fā)前相比增加了10%。

 

在線食品雜貨市場(chǎng)發(fā)展迅速,需求暴漲,許多在線雜貨店也都收獲滿滿。總部位于荷蘭的國(guó)際零售商Ahold Delhaize的首席數(shù)字官Farhan Siddiqi說,大流行前的目標(biāo)是在2021年底將其電子商務(wù)銷售額從35億美元增加到70億美元。由于大流行,他們有望提前一年實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。

 圖1.png

 

市場(chǎng)成熟度影響在線雜貨發(fā)展趨勢(shì)

 

但是有關(guān)人士表示,大流行一旦退去,這種趨勢(shì)是否會(huì)繼續(xù)下去是零售商制定未來發(fā)展計(jì)劃的關(guān)鍵之處

 

疫情期間,整個(gè)歐洲各地的在線食品雜貨市場(chǎng)都有所增加,但各個(gè)國(guó)家電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展狀況不同,消費(fèi)者的體驗(yàn)大為不同長(zhǎng)期來看,這很可能會(huì)影響趨勢(shì)的發(fā)展。

 

歐盟統(tǒng)計(jì)局(Eurostat)從2019年開始的數(shù)據(jù)顯示,在病毒爆發(fā)之前,各國(guó)食品雜貨市場(chǎng)的電子商務(wù)發(fā)展非常不平衡嘗試過購(gòu)買雜貨的人所占比例從羅馬尼亞的1%到荷蘭的35%不等。

 

Siddiqi認(rèn)為,這些差異與所謂的“市場(chǎng)成熟度”有關(guān)如果該國(guó)的人們習(xí)慣于上購(gòu)買商品并進(jìn)行在線支付,那么在線雜貨店就更容易適應(yīng)和發(fā)展所以,如果電子商務(wù)市場(chǎng)成熟度不夠,大流行結(jié)束后,在線雜貨市場(chǎng)的發(fā)展或受到影響。


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