本文來自:億恩網(wǎng)原創(chuàng)
作者:程意
引言 疫情下,大量居民處于居家隔離狀態(tài),消費者行為快速改變,線上購買狂潮興起。
餐廚用品成為新市場
有報告顯示,居家隔離政策最終會開放,但是24%的美國消費者表示在未來6個月里還是會依賴線上購物,這也為一系列產(chǎn)品開拓了新市場。
近些年,全球外賣行業(yè)發(fā)展迅速,在多元化訂單的刺激下,冷凍食品需求激增,食品進出口行業(yè)也亟待擴展,在多種因素的驅(qū)使下,餐廚設(shè)備用品已成為一大新市場。
另一方面,跨境電商的發(fā)展也使線上采購餐廚設(shè)備的趨勢愈發(fā)明顯。在各大品類細分市場中,餐廚用品設(shè)備的銷售增幅明顯。據(jù)亞馬遜全球開店數(shù)據(jù)顯示,商用冰柜的單日訂單量就暴漲了20倍。
數(shù)據(jù)顯示,第一季度冰柜銷量低迷,但是進入第二季度后,冰柜銷量驟增,也受到了多重因素的影響。
疫情+高溫=冰柜熱銷
據(jù)外媒報道,4月到6月期間,歐洲疫情大爆發(fā)后,多個國家的食品加工廠發(fā)生聚集性疫情,確診人數(shù)急劇增加,歐洲防疫部門緊急關(guān)停相關(guān)工廠。除此之外,受疫情影響,美國多地各大肉類加工廠也接連關(guān)閉,居民擔心吃不上肉,紛紛購買冰箱。
除疫情之外,高溫也成為冰柜暢銷的一大因素。據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)報道,進入八月下旬,美西海岸和加拿大西南部數(shù)十個高溫記錄將被打破,有5600萬人已收到高溫預(yù)警,美西海岸近70個城市可能會刷新或打平記錄。
在疫情+高溫的持續(xù)影響下,冰柜正在成為搶手貨,美國某賣家表示,現(xiàn)在顧客想要購買冰柜,可能還要等上一到兩個月。
不過冰柜熱銷只是餐廚設(shè)備銷量增加的冰山一角。有賣家稱,疫情期間,在大量實體店關(guān)閉的情況下,消費者在購買餐廚設(shè)備等大件物品時,會選擇線上購物,但是也會考慮諸多因素,比如說物流時效和安全穩(wěn)定性。
根據(jù)美國疾病控制與預(yù)防中心最新預(yù)測,到今年9月12日,美國死亡病例將達到19.5萬例左右,美國專家也警告:美國疫情可能在今年秋冬季節(jié)卷土重來。目前,歐洲多國疫情也出現(xiàn)反彈趨勢。
2020年上半年亞馬遜的熱銷品數(shù)據(jù)顯示,買家最關(guān)注的類目更偏向于健康、溝通和家居。餐廚設(shè)備作為容量巨大的居家剛需市場,背后蘊含的商機漸露,賣家也可以抓住商機開拓新思路,打造爆款產(chǎn)品。
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