經(jīng)過7年漫長談判，俄羅斯牛肉首次“叩開”中國市場的大門，面向中國消費者的首發(fā)儀式，就選在天貓雙11期間。

據(jù)了解，此次引進的俄羅斯Prime等級的牛排，價格只有同等級澳洲牛肉的一半。在11月11日當天，還將給出全年最低價。

為了趕上11月11日前抵達中國市場，俄方出動了橫跨歐亞大陸的火車，從首都莫斯科直送海參崴，再改用貨輪轉運到上海，全程-18攝氏度冷鏈保鮮，才完成這場跨境運輸?shù)?/span>“接力賽”。

此次將俄羅斯牛肉引入天貓的是“肉管家”，該品牌的創(chuàng)始人Celio先生，是一位在華工作生活了26多年的巴西人，操著一口流利普通話，介紹起這款俄羅斯Prime級肉眼牛排，“大家看這個雪花紋的分布，先用大火封邊，兩面各煎3分鐘左右就可以，肉質就非常可口了”。

他介紹道，來自俄羅斯的Prime等級牛排取自42個月以下的小牛，具有豐富的大理石花紋和美味的肉質。通常僅有2%的牛肉才能達到這個等級，而且大多數(shù)都是提供給高檔飯店和牛排館的，一般超市中比較難買到。

該級別牛肉產(chǎn)量有限，以往只向餐飲等專業(yè)渠道售賣，仍是一貨難求。此次，在天貓雙11期間，首次向中國消費者推出。俄羅斯Prime牛排相當于澳洲和牛M4-M5的等級，但價格只有它的的一半。

據(jù)了解，今年1-9月，俄羅斯對華禽肉出口總量增長至11.3萬噸，總額增長2.5倍。中國也成為俄羅斯牛肉的最大買家，特別是1月中旬后，中國對俄羅斯牛肉開放市場，前9個月，

俄羅斯對華出口了5000余噸牛肉，價值2500萬美元。此外，根據(jù)天貓雙11數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯人也是最愛買中國制造的民族。

世界增長看中國，中國增長看天貓，已經(jīng)成為很多國家和海外品牌的共識，他們紛紛全力備戰(zhàn)、不惜出動各種運力跨境調貨，把握住天貓雙11帶來的爆發(fā)性增長契機。

天貓雙11第二波即將開啟，大批品牌和商家正摩拳擦掌，積極備貨補貨，準備在11月11日當天，給消費者帶來「僅此一天」的優(yōu)惠體驗。調研顯示，80%的商家表示基于搶先購的表現(xiàn)對雙11的爆發(fā)有更強的信心。目前商家們正積極備貨，迎接天貓雙11當天的到來。