自2011年2月以來，韓國的農(nóng)產(chǎn)品和漁業(yè)產(chǎn)品的價格漲幅巨大。

據(jù)韓國國家統(tǒng)計局4日發(fā)布的《2月消費者物價動向》顯示，由于禽流感的蔓延導(dǎo)致供應(yīng)不暢，再加上上個月的假期導(dǎo)致需求增加，韓國畜牧和漁業(yè)產(chǎn)品的價格上漲率為16.2％，是2011年2月以來的10年來最高水平。

據(jù)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社透露，由于寒潮和大雪，冬季大蔥的產(chǎn)量減少。截止到3月4日時大蔥的零售價已經(jīng)上漲為7575韓元。也就是說，比上月上升了28%，比去年上升了346%。

除了大蔥外，其他農(nóng)副物品的價格也在飆升。例如雞蛋，價格增加了47.5%，達(dá)到了7664韓元（去年為5179韓元），蘋果價格上漲了55%以上，紅辣椒粉（35％），大米（12.9％）。

價格上漲的不僅是蔬菜水果。牛肉等多種烹飪原料，如烤肉，湯，湯和烤肉的價格也已部分上漲，其中豬肉零售價上漲18％，國產(chǎn)牛肉上漲11.2％。

報告也顯示，2月份的“新鮮食品指數(shù)”（從50個代表性新鮮食品品種中抽取50個來顯示物價動向）比去年同月上漲了18.9%。自去年10月上漲了19.9%以來，時隔4個月再次創(chuàng)下了最高上漲率。

持續(xù)了四個月的“0通貨膨脹”也宣告結(jié)束。2月份韓國消費者物價指數(shù)與去年同期相比上漲1.1%，創(chuàng)下了自去年2月疫情爆發(fā)以來的最高漲幅。消費者物價上漲率去年9月為1%，去年10月到今年1月均為0%。

幸運的是，韓國統(tǒng)計廳相關(guān)人士表示:農(nóng)畜水產(chǎn)品物價上漲趨勢可能會持續(xù)到本月，下個月農(nóng)產(chǎn)品的價格增長趨勢有望會下降。

韓國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院預(yù)測，以韓國主要食品原材料的大蔥洋蔥為例，3月份大蔥和洋蔥價格將比上月下旬下降。因為冬季大蔥收成呈恢復(fù)趨勢，加上大蔥以及洋蔥的進(jìn)口量增加，與前一個月相比，價格肯定會有所下降。